Reading Time: 5 minutes 현재 투자유치 단계 : 시드  투자유치 목표 금액 : 2M EUR 투자유치 희망 시기 : 2022 4분기  식물성 단백질로 만든 대체육 시장이 주목받으며 비건식품에 대한 관심도 뜨겁다. 미국 시장조사업체 CFRA는 글로벌 대체육 시장의 규모가 오는 2030년에 116조 원대로 급성장할 것으로 전망했다. 각국 식품업체들은 대체식품을 잇따라 내놓으며 시장이 가열되는 양상을 보이고 있다.  대체육 시장이 빠르게 성장하는 … [국내 진출 해외 창업팀] 해산물 자급률과 중금속 이슈를 해결하는 ‘코랄로’ 계속 읽기