대체육 개발 ‘에스와이솔루션’, 씨엔티테크에서 투자받아 팁스 선정
Reading Time: < 1 minute미래 대체육 분야 스타트업 에스와이솔루션이 프리시리즈A 펀딩으로 씨엔티테크로부터 투자를 받아 팁스(TIPS)에 선정됐다고 밝혔다.
에스와이솔루션은 자체 개발한 기술을 통해 육즙을 구현하고 기존 식물성 고기의 문제점인 콩 비린내를 보완, 식감과 맛을 개선하였고 기존의 식물성 고기와는 다르게 채소를 포함한 식물성 대체 고기로 대체식품 브랜드 ‘미트체인지’를 출시한 기업이다.
최근 식물성 대체 고기 패티 ‘농부가 씨를 뿌린 고기 패티’ 제품과 팜까스, 미트볼 등의 제품을 세상에 알리면서 채소를 먹지 않는 아이들 대상으로 시식평가를 진행한 결과 맘카페 회원 등 소비자들에게 환영받고 있다.
에스와이솔루션은 기존 제품 이외에 추가로 개발중인 제품으로 국내 시장 및 해외 시장에 관심을 두고 비건뿐만 아니라 플렉시테리언까지 모두가 건강하게 먹을 수 있도록 시장을 확장해 나갈 계획이다.
박서영 에스와이솔루션 대표는 “팁스(TIPS) 프로그램을 통해 식물성 고기 개발에 대한 도전을 멈추지 않고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강한 먹거리를 제공하고, 미래 대체 고기로 우리의 삶이 변화되기까지 국내외 시장에서 미트체인지가 함께하겠다”며 “미래 대체식품을 선도하여 소셜 가치 있는 기업으로 성장하겠다”고 소감을 전했다.
- 배양육 전문 ‘심플플래닛’, 80억원 규모 프리시리즈A 투자 유치
- 외국 창업팀 1위 출신 ‘코랄로’, 대체 수산물 신제품 첫 출시
- 씨위드 “실리콘밸리서 美 대기업-투자자와 배양육 투자 및 협업 논의 진행”(인터뷰)
- 수산배양육 ‘셀쿠아’, 팁스 선정
- 농심, 벤처펀드에 100억원 출자.. “배양육-스마트팜 기술 스타트업 육성”
- 안전한 먹거리로 식량 문제를 해결하는, 해조류 공학 기반 배양육 ‘씨위드’(인터뷰)
- 균류 소재 활용 대체육 개발 ‘위미트’, 프리시리즈A 투자 유치
- 습식대체육 개발 ‘휴닉’, 팁스 선정
- 퓨처플레이, ‘삼성웰스토리 테크업플러스’ 프로그램 통해 ‘티센바이오팜’-‘휴닉’ 육성
- 대체식품 개발 ‘인테이크’, 80억원 시리즈B 투자유치
