AI 조리 로봇 기업 비욘드허니컴이 100억 원 규모의 시리즈A 브릿지 투자를 유치했다고 9일 밝혔다. 이번 라운드는 기존 투자사인 LB인베스트먼트가 리드했으며, KDB산업은행, BNK벤처투자, 데브시스터즈벤처스, 기술보증기금이 신규 및 후속 투자사로 참여했다. 이로써 비욘드허니컴의 누적 투자금은 총 196억 원에 이른다.

비욘드허니컴 ‘GRILL X(그릴엑스)’는 돼지고기, 소고기, 생선 등 다양한 종류의 고기를 자동으로 구워주는 AI 조리 로봇이다. 고기의 상태를 실시간으로 분석해 조리 과정을 자동으로 조정함으로써, 일관된 맛과 품질을 구현할 수 있는 것이 특징이다. 사람이 고기를 일일이 확인하지 않아도, 고품질의 맛을 구현할 수 있어, 소상공인 매장부터 프랜차이즈, 5성급 호텔 등 다양한 외식업장에서 도입되고 있다.

이번 투자금은 ‘GRILL X’의 양산 체계 고도화와 글로벌 진출 준비에 활용될 예정이다. 비욘드허니컴은 빠르게 증가하는 수요에 대응하기 위해 생산 역량과 품질 관리 체계를 고도화하는 한편, 북미를 시작으로 유통 파트너쉽 확대 및 현지 테스트베드 구축 등을 통해 글로벌 전략을 추진할 계획이다.

정현기 비욘드허니컴 대표는 “이번 투자는 우리의 기술력과 글로벌 성장 가능성을 시장에서 인정받은 중요한 이정표”라며 “AI 자동 조리 기술을 고도화해 북미 시장부터 글로벌 푸드테크 시장까지 선도하는 기업으로 성장하겠다”고 포부를 밝혔다.

한편 비욘드허니컴은 삼성전자 출신의 AI와 로보틱스 연구원들이 창업한 AI 로봇 스타트업이다. 창업 초기 네이버 D2SF로부터 투자를 유치했으며, 네이버 사옥 내 급식 시설에 자동 조리 솔루션을 도입해 높은 조리 품질과 빠른 조리 성능을 입증해왔다. 또한 정부 바우처 사업을 통해 소상공인 매장에도 부담없이 도입이 가능한 조리 로봇 솔루션으로 확장하며, 푸드테크 시장의 AI 전환을 이끌고 있다.