엔터프라이즈 푸드테크 기업 마켓보로는 자사의 외식사업자용 식자재 오픈마켓 ‘식봄‘이 지난해 거래액 2,341억 원을 기록하며 전년 대비 약 52% 성장했다고 5일 밝혔다.

2023년 약 560억 원이었던 식봄의 거래액은 2024년 1,537억 원, 지난해 2,341억 원으로 증가하면서 외식업 불경기 속에도 2년 만에 약 4배로 증가하는 기록적 성장세를 보였다.

식봄에는 CJ프레시웨이와 현대그린푸드, SPC, 사조, 농협공판장 등 주요 식자재 유통회사들이 대부분 판매사로 입점돼 있으며 올해도 타 유통 대기업들과도 입점 협의를 통해 B2B 식자재 유통 플랫폼 1위로서의 입지를 더욱 공고히 해 나갈 예정이다.

2023년 8만 명이었던 식봄의 회원 수는 지난해 말 23만 명으로 3배 가까이로 늘었으며, 20만 개가 넘는 압도적인 상품 수와 가격 비교, 그리고 여러 판매사의 상품을 한 번에 아침 일찍 냉장고까지 배송해 주는 ‘싱싱배송’ 서비스를 통해 식봄만의 경쟁력을 만들어 가고 있다.

마켓보로가 운영 중인 국내 1위 식자재 유통 관리 SaaS ‘마켓봄’을 통해 결제 문화도 바뀌고 있다. 마켓봄 내 선결제 비중은 2022년 약 10%에서 최근 14%(연간 4,300억 원 규모)까지 확대됐다. 식자재 시장의 오랜 관행인 외상 거래를 줄여 보자는 마켓보로의 노력이 결실을 맺고 있는 것으로 볼 수 있다.

이러한 식봄과 마켓봄의 성장에 힘입어 마켓보로의 누적 거래액은 약 13조 원을 기록했다. 마켓보로가 쌓은 13조 원 규모의 거래 데이터는 향후 AI 솔루션의 데이터로 활용될 예정이다.

임사성 마켓보로 대표는 “B2B 식자재 유통 시장도 디지털 전환을 통해 시장을 충분히 바꿀 수 있다”며 “특히 올해 회사는 흑자 전환을 통해 중개 플랫폼 비즈니스만으로도 수익과 혁신, 그리고 판매사들과의 상생을 만들어 낼 수 있다는 것을 증명하겠다.”고 밝혔다.